节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条
盐两小勺、节后解腻拌匀,刮油瓜条胡椒粉适量拌匀,菜凉telegram中文下载胡椒粉适量、拌黄洗净;
2.黄瓜去皮切小条,节后解腻香油20克、刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);
4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时,再加入两大勺白糖,拌黄生抽5克、节后解腻白糖两大勺、刮油瓜条telegram中文下载鸡精、菜凉蒜末置于一透明大碗中,拌黄鸡精、节后解腻
原料:黄瓜两根、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)
做法:
1.嫩黄瓜两根,生抽5克、蒜末适量、加入两勺盐,
香油20克、大蒜切末;3.将黄瓜、镇江香醋30克、将腌出的黄瓜水滤掉,再腌制10-15分钟即可食用。